Chi Sono

Anna Grazzini nasce a Lucca, in una famiglia di storici ristoratori. Negli anni '60, suo padre fondò nel cuore del centro storico la celebre Pizzeria Da Felice, punto di riferimento cittadino ancora oggi. Dopo aver maturato una solida esperienza nell'attività di famiglia, Anna ha proseguito gli studi specializzandosi nel settore della ristorazione, per poi inaugurare a Lucca il primo Ristorante e Pizzeria Gourmet.

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Nel corso della sua carriera è stata protagonista di diverse trasmissioni televisive; tra queste spicca la partecipazione a Chef da Bancone, condotta dallo Chef Simone Rugiadi, dove si è aggiudicata il primo premio grazie a un'originale ricetta di spaghetti di verdure con gamberi e zucchine."

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Osteria da Anna nasce sulla passeggiata a mare di Chiavari, ma la sua storia affonda le radici in un viaggio che tocca le tradizioni di tre regioni
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• La Liguria, che offre il suo tesoro più grande, il pescato fresco del Mar Ligure, i profumi intensi dell'olio e delle erbe aromatiche.

• La Toscana, che è l'origine di Chef Anna e porta la sua esperienza, la passione schietta e la filosofia culinaria robusta, fatta di materia prima autentica e sapienza nelle cotture.

• La Campania, che è la terra dove Anna ha lasciato il cuore e che infonde in alcuni piatti un'eco di calore, sole e generosità mediterranea.

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Questo incontro inaspettato tra Nord e Sud, tra mare e terra, tra passione toscana e calore campano, ha dato vita ad una cucina unica. Ogni piatto racconta una storia di mare e di terra.